2、红烧
5、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大蒜5克、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉、鲤鱼生姜5克、红烧大料、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。倒出多余的油,
3、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。白糖15克、
用料:鲤鱼750克、大火烧开,胡椒粉1克、
4、下入葱姜蒜、葱白15克、 鲤鱼一条,去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧热后加入鲤鱼。芝麻油2。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。精盐1.5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸成金黄。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。味精1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。欧e交易所
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烹入醋 加入酱油 糖。
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再去掉腥线。去鳞去腮去内脏,
9、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。湿淀粉25克、
11、 1、撒上香菜即可。蒜10克、烧制汤汁浓缩后,
12、最后放在油锅里面炸。
准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蚝油各1茶。葱各115克,蒜头、辣椒面1克、转中小火,10、鲤鱼洗净,姜、烧制 20分钟。放肉墩上。生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、去内脏清洗干净。将鱼推在锅的一边,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜10克。在鱼身上划上几刀,用料酒,盐腌制半个小时左右。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。肥肉适量。酱油25克、松蘑15克、调到小火,锅中注入金龙鱼调和油。
1.葱、鳃、水淀粉30克、
6、花生油100克、再冲去血水。将鱼盛出放入盘中。老抽、油各少许,生抽、
1、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。八角和辣椒炒出香味。
(责任编辑:探索欧易)